Die Milchversorgung norddeutscher Städte und Industriegebiete. Milchwirtschaftliche Erzeugnisse. Zweiter Teil. (Schriften des Vereins für Sozialpolitik 140-II).
1. Aufl. Berlin, Duncker & Humblot, 2014. 16 x 23 cm. VIII, 560 S. Tab., Abb. (z.T. farbig), 1 Karte; VIII, 560 S. (Duncker & Humblot reprints). ISBN 9783428174317.
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